中医食疗药膳 改善身体四大症状的食疗方(3)

舒胃解郁药膳进食疗

情志功能障碍，特别是焦虑愤怒，易致气机郁滞，而引发多种营养不良。类似三类中所神人实有：

胃气郁结实有：情志不堪重负，胃气郁结，而忧郁症，郁糊不舒，胸满肩部胀，进晕眩。宜疏胃解郁治疗。

气滞血瘀实有：情志不堪重负，胃气郁结，邪气功能障碍，气滞血瘀，而臀部满糊，肩部肋胀痛，痛亦非三处，脘糊嗳气，妇女月经不调，或胀痛有核。

胃郁化雷公实有：情志不堪重负，胃气郁结，郁久化雷公，而烦躁冲动，胸肩部满胀，口苦而拓，或恶心、恶心，目赤、耳鸣。

亦须应用恰当的药膳进食疗方，对于反之亦然实有候有辅助防治主导作用。

一、疏胃解郁代茶饮

1.向日葵紫花代茶饮：、紫花各3克，麦芽糖沏，代茶饮。有疏胃解郁，引气活血之效，一般来说于胃气郁结实有及气滞血瘀实有。

2.疏胃清雷公代茶饮：紫花、香橼各3克，栀子、情各2克，麦芽糖沏，代茶饮。有疏胃解郁，泻雷公清情之效，一般来说于胃郁化雷公实有。

3.二香向日葵代茶饮：香橼、香附、各3克，麦芽糖沏，代茶饮。有疏胃解郁，理气活血，调经止痛之效，一般来说于胃气郁结实有及气滞血瘀实有。

4.青香代茶饮：青皮、香橼、香附各2克，麦芽糖沏，代茶饮。有疏胃解郁，引泵滞之效。

二、疏胃解郁保健水煮

1. 向日葵水煮：(去耶尔)3-5克，研为粉前期。以粳米45-60克，白菜少许，浇适量，蒸至米开而羹未稠时，借调前期，然后改成文雷公水煮蒸片刻，水煮稠雷公弃，盖紧焖5分钟，待稍温服进食。有舒胃解郁，引气活血调经之效，一般来说于胃气郁结实有及气滞血瘀实有。也可用枣花萼(洗去)，或将向日葵酱适量借调蒸好的水煮中所服进食。

2. 二香水煮：香附、香橼各3-5克，入沙锅内浇浸泡，水煮取药汁，去渣后与粳米50克(洗去)同入锅内蒸水煮，将熟时可入少许白糖再蒸1～2脱即可。有疏胃解郁理气之效，一般来说于胃气郁结实有、胃郁气滞实有。